To jest urządzenie do mielenia węgla, który w postaci miału podawany jest do paleniska poprzez otwory w stropie pieca. Charakterystyczną cechą pieca kręgowego Hoffmana jest „wędrujący” cykl produkcji. Związany jest on z przemieszczaniem się ognia w piecu. Palacze, którzy kontrolują proces wypalania, dokładnie wiedzą kiedy przestawić dozowniki miału węglowego (i tym samym „przesunąć” ogień w palenisku) na kolejny odcinek pieca. Ogień w piecu wygasa na krótko jedynie w okresie zimowym. |